Spätburgunder Bienenberg GG 2016
Beschreibung
In der Nase kühle Frucht, fast etwas zitrus, dazu dezent rauchig und ein Hauch Kräuter, wirkt sehr hell und zart, fast rosa Pfirsich, ein Hauch Röstnoten vom Holz, karg und extrem fein, Julian Huber ist hier noch mal deutlich eleganter geworden als in den Vorjahren. Am Gaumen das gleiche Bild mit viel Finesse und noch mehr Eleganz, Stoff und Struktur ist trotzdem da, das Tannin ist aber erheblicher feiner als zuvor, Himbeere, etwas roter Apfel und ein Hauch Erdbeere, komplex und zart bis zum Finish hin, ein toller Einstieg in die GGs von Julian Huber. [CB 08/2018]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | Muschelkalk |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Filet-SteakRind |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19554 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2030 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen, Deutschland Telefon +49 76441200 |