Spätburgunder Berg 2020

Paul Fürst, Franken

Spätburgunder Berg 2020

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Beschreibung

Weinfurore

17,5

Rund um das Weingut gelegen ist der Bürgstadter Berg. Im Burgund würde man diesen wohl als 1er Cru bezeichnen. Er prägt mit seinen Buntsandsteinverwitterungsböden maßgeblich die Charakteristik der Fürst'schen Rotweine. In Der Nase Walderdbeeren, Moos, feuchtes Unterholz, Graphit und zart ätherische Noten (ein wenig "nasser Festzen"). Am Gaumen beginnend ein zarte Fruchtsüsse mit einem feinen Schmelz, bevor eine kräftige Säure einsetzt, dazu leichte Feuerstein Nuancen, mittleres Tannin, sehr harmonisch und gute Länge. [GB Jg. 2018]

Steckbrief

Charakteristik:	fruchtig + mineralisch
Jahrgang:	2020
Qualität:	QualitätsweinErste Lage
Weintyp:	trocken
Sorte:	Spätburgunder
Herkunft:	Franken
Ausbau:	BarriqueGebrauchtes Barrique
Erzeugt in:	Deutschland
Verschluß:	Naturkork
Boden:	Buntsandstein
Vereinigung:	VDP
Passt zu:	Bratenrassigem KäseRind
Weinkategorie:	Rotweine

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	23996
Vorhandener Alkohol:	13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	17-18 °C
Optimale Trinkreife:	2022 bis 2030
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Hersteller:	Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Deutschland Telefon +49 9371 8642