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Spätburgunder auf dem Haun 2016

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Beschreibung

Weinfurore
20
Robert Parker
100
Der Spätburgunder "Auf dem Haun" kommt von der gleichnamigen Gemarkung aus der Lage Sonnenhang. Ein Viertel der Trauben werden mit den Rappen vergoren, was dem Wein mehr Gripp und Struktur verleiht. Dezentes Ziegelrot, in der Nase Sauerkirschen, Himbeeren, Granatapfel, Veilchen, auch etwas Räucherspeck und Kakaopulver, Walnüsse, leichte Röstaromen von Barrique-Ausbau. Am Gaumen eine präzise Struktur mit einer kultivierten Säure, von eleganten zarten Gerbstoffen getragen, mineralisch mit leicht salzigem Extrakt, Holunderbeerenmit einer Spur Kastanienhonig im Nachhall. Sehr authentischer und vom Terroir geprägte Burgunder! [GB 07/2019]

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2016
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Herkunft: Rheinhessen
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: BarriqueGroßes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: LössLehmKalkstein
Passt zu: BratenPastaRind
Weinkategorie: Rotweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20187
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
AdamsWein
Altegasse 28
55218 Ingelheim, Deutschland
Telefon +49 6132 790800