Spätburgunder Alte Reben 2015
Description
Der Spätburgunder Alte Reben von Huber ist eine Lagenselektion aus den Großen Gewächslagen und wird nach der Ernte für 18 Monate im Barrique ausgebaut, wobei 70 % davon neue Fässer sind. In der Nase eher straff mit viel Würze: Salbei, Kardamom, Schlehen, aber auch kräftige florale Noten wie Veilchen und Hyazinthen, rauchig und intensiv. Am Gaumen wieder viel Würze, blaufruchtig, auch etwas Eukalyptus, sehr elegante in der Säure, dazwischen ein Hauch Fruchtsüße, bevor ein feingranulares Tannin mit ganz zarten Röstnoten mit Zartbitterschokolade das Kommando übernimmt und dem Wein sein Rückgrat gibt. Ein Kraftpaket, dass viel Luft oder noch ein paar Jahre in der Flasche braucht um sein ganzes Potenzial zeigen zu können. [GB Jg. 2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | Shell Limestone |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Character: | rich + lusty |
Association: | VDP |
Food Pairing: | SteaksPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18758 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2019 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen, Germany Phone +49 76441200 |