Spätburgunder 2016

19,60
26,13 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping
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Description

Weinfurore
20
Bei Wasenhaus werden puristische und geradlinige Spätburgunder erzeugt, das Holz soll lediglich eine Stütze im Hintergrund sein. Beim Einstieg kommen daher ausschließlich gebrauchte Holzfässer zum Einsatz, in der Nase klar und sehr offen, kühle und saftige Frucht nach Schwarzkirsche, ein Hauch Ribisel und etwas Grapefruitzest, dazu Eukalyptus und Kräuterwürze, schwankt zwischen warm und kühl und bringt tolle Komplexität mit. Am Gaumen mit schlankem Beginn, frische Säure, feingliedrige Struktur mit dezentem Tannin, hier kommt Erdbeere und ein Hauch Leder durch, zarter Grip und wieder Kräuter, bleibt super am Gaumen hängen, kühler Pinot aus dem warmen Baden! [CB 05/2018]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: LoessLimestone
Origin: Baden
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19135
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wasenhaus
Rothofweg 2
79219 Staufen, Germany
Phone +49 157 80843805