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Sauvignon Blanc Colles 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Vino Gross

Sauvignon Blanc Colles 2015
Vino Gross

Vino Gross - Sauvignon Blanc Colles 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
ein Sauvignon aus der Stajerska Slovenija (Slowenische Steiermark: die Familie Gross hat dort seit längerem Weingärten) von terrassierten Steillagen mit schluffigen Lehm und Tonmergel (genannt Opok). Intensive Nase nach Fenchel, Feuerstein, Lorbeerblätter, kandierte Ananas, feine Kräuterwürze mit Kamille, leichtes Sponti-Stinkerl. Am Gaumen elegante und mineralische Struktur, dezente Hefe-Reduktion: Quitte und Sesam, Gartenkräuter, animierende Säure im Abgang. Erinnert an geile Sortenvertreter von der der Loire a lá Didier Dagueneau! [GB 11/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Slowenien
Region Stajerska Slovenija
Qualität Erste STK Lage
Restzucker 2,6 g/l
Säure 6,3 g/l
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 27,87 €
Artikelnr. 971865
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017 bis 2021
Trinktemp. 10-11 °C
Boden Löss, Muschelkalk
Ausbau Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Jausn, Spargel
Verschluß Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Vino Gross d.o.o.
Gorca 43, S-2286 Podlehnik
Telefon +49 89 435699-20

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