Silvaner Würzburger Stein 2017

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Description

Weinfurore
20
Die VDP 1. Lage am Würzburger Stein, liegt direkt im Stadtgebiet, der hier vorherschende Muschelkalk (mit Lehm- und Tonschichten durchzogen) ist ein idealler Boden für Silvaner. In der Nase frischer Apfel, etwas Birne und weissen Johannisbeeren, mit zarten kräutrig-nussigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer robusten Struktur, zupackend, feine Mineralik, frische grüne Fruchtnoten mit einem Hauch Kräuterwürze und eleganter Säure im Finale. [GB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2017
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Style: dry
Grape Variety: Silvaner
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: Shell Limestone
Origin: Franken
Food Pairing: FishPoultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19036
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Germany
Phone +49 9312 5808