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Silvaner Würzburger Stein 2015

bio!
DE-ÖKO-022
ab 1 btl.
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ab 6 btl.
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Description

Vinum
88
100
Weinfurore
16.5
20
Die VDP 1. Lage am Würzburger Stein, liegt direkt im Stadtgebiet, der hier vorherschende Muschelkalk (mit Lehm- und Tonschichten durchzogen) ist ein idealler Boden für Silvaner. In der Nase frischer Apfel, etwas Birne und weissen Johannisbeeren, mit zarten kräutrig-nussigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer robusten Struktur, zupackend, feine Mineralik, frische grüne Fruchtnoten mit einem Hauch Kräuterwürze und eleganter Säure im Finale. [GB 04/2016]

Wine Profile

Grape Variety: Silvaner
Soil: Shell Limestone
Vintage: 2015
Origin: Franken
Style: dry
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Character: hearty + minerally
Food Pairing: FishPoultry, ChickenPasta
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 17205
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Germany
Phone +49 9312 5808