Silvaner Würzburger Stein 2015
Description
Die VDP 1. Lage am Würzburger Stein, liegt direkt im Stadtgebiet, der hier vorherschende Muschelkalk (mit Lehm- und Tonschichten durchzogen) ist ein idealler Boden für Silvaner. In der Nase frischer Apfel, etwas Birne und weissen Johannisbeeren, mit zarten kräutrig-nussigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer robusten Struktur, zupackend, feine Mineralik, frische grüne Fruchtnoten mit einem Hauch Kräuterwürze und eleganter Säure im Finale. [GB 04/2016]
Wine Profile
Character: | hearty + minerally |
Vintage: | 2015 |
Quality: | Erste Lage (Premier Cru) |
Style: | dry |
Grape Variety: | Silvaner |
Origin: | Franken |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Soil: | Shell Limestone |
Association: | VDP |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenPasta |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17205 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2017 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut am Stein Mittlerer Steinbergweg 5 97080 Würzburg, Germany Phone +49 9312 5808 |