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Silvaner Würzburger Stein 2012

bio!
DE-ÖKO-022
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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
In der Lage Würzburger Stein, direkt in der Stadt gelegen, wächst dieser feine Silvaner. In der Nase frische Frucht, etwas Birne und gelbe Stachelbeere, mit zarten blättrigen Anklängen. Am Gaumen zeigt dieser Silvaner intensive Mineralik, frische lebendige Säure, mit einer feinen Würze, zarte gelbe Frucht, und ein Hauch Kräuterwürze, mit seiner sehr geschliffenen Struktur ergibt sich ein sehr elegantes Gesamtbild. Ein beeindruckender Silvaner!

Steckbrief

Sorte: Silvaner
Boden: Muschelkalk
Jahrgang: 2012
Herkunft: Franken
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: VDP
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, PutePasta
Qualität: Erste Lage
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14942
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2014 bis 2019
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Deutschland
Telefon +49 9312 5808