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Silvaner Würzburger 2013

bio!
DE-ÖKO-022
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Description

Weinfurore
16.0
20
Der Würzbuger Silvaner wächst auf Muschelkalk Böden. In der Nase frische grüne Frucht, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten blättrigen Anklängen. Am Gaumen ist der Silvaner zart mineralisch, frische lebendige Säure, mit einer feinen Würze und wieder grünen Fruchtnuancen, wirkt schon sehr stimmig und bleibt dabei immer frisch und straff.

Wine Profile

Grape Variety: Silvaner
Soil: Shell Limestone
Vintage: 2013
Origin: Franken
Style: dry
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSnacksAsparagus
Quality: Ortswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 14939
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Residual Sugar: 4,0 g/l
Accidity: 6,0 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Germany
Phone +49 9312 5808