Silvaner Würzburger 2013

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Description

Weinfurore
20
Der Würzbuger Silvaner wächst auf Muschelkalk Böden. In der Nase frische grüne Frucht, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten blättrigen Anklängen. Am Gaumen ist der Silvaner zart mineralisch, frische lebendige Säure, mit einer feinen Würze und wieder grünen Fruchtnuancen, wirkt schon sehr stimmig und bleibt dabei immer frisch und straff.

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2013
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Silvaner
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: Shell Limestone
Origin: Franken
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSnacksAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 14939
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Residual Sugar: 4,0 g/l
Accidity: 6,0 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Germany
Phone +49 9312 5808