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Silvaner Würzburg 2016

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Description

Weinfurore
20
Die Trauben für den Würzbuger Silvaner wachsen auf Muschelkalk. In der Nase frischer Klarapfel, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten kräutrigen Anklängen. Am Gaumen kammt zuerst ein feiner Schmelz, mit einer eher schlanken Textur, leicht mineralisch mit einer zierlichen Säure, feine Würze und grüne Fruchtnuancen, wirkt sehr stimmig und bleibt dabei immer frisch und elegant. [GB Jg. 2015]

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Silvaner
Origin: Franken
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: Shell Limestone
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSnacksAsparagus
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17912
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Germany
Phone +49 9312 5808