Silvaner Würzburg 2016
Description
Weinfurore
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Die Trauben für den Würzbuger Silvaner wachsen auf Muschelkalk. In der Nase frischer Klarapfel, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten kräutrigen Anklängen. Am Gaumen kammt zuerst ein feiner Schmelz, mit einer eher schlanken Textur, leicht mineralisch mit einer zierlichen Säure, feine Würze und grüne Fruchtnuancen, wirkt sehr stimmig und bleibt dabei immer frisch und elegant. [GB Jg. 2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Silvaner |
Soil: | Shell Limestone |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Franken |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenSnacksAsparagus |
Quality: | Ortswein |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17912 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2017 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut am Stein Mittlerer Steinbergweg 5 97080 Würzburg, Germany Phone +49 9312 5808 |