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Silvaner Westhofen 2012

bio!
DE-ÖKO-022
ab 1 btl.
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ab 6 btl.
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Description

Weinfurore
16.0
20
Der Silvaner Ortswein von Wittmann trägt den Namen Westhofener Silvaner. Die Nase bringt etwas reifere Aromen nach gelber Birne, zwischendurch fast Exotik, zarte Würze. Am Gaumen spürt man die spätere Lese, reife Aromen, fülliger Körper, wieder Würze, fein schmelzig, etwas Mango, zarte Steinobstnoten. Ein Silvaner mit Statur und gutem Druck.

Wine Profile

Grape Variety: Silvaner
Soil: LoessSiltClay
Vintage: 2012
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Character: rich + fruity
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: Poultry, ChickenSaladsAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 14352
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2013 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036