Silvaner »pur mineral« 2020

Paul Fürst, Franken

Silvaner »pur mineral« 2020

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Beschreibung

Weinfurore

16,0

Auch im 2020er Jahrgang bringt der Silvaner von Fürst eine wunderbare Finesse und Frische mit, geradlinig und ungekünstelt, wie man es vom Weingut Fürst gewohnt ist. In der Nase eine reife und gelbe Aromatik, Pfirsich, Limettenzeste, Birne, Ananas, auch florale Anklänge und leichte ätherische Hinweise. Am Gaumen eine saftige und leichtfüßige Struktur, saftig, wieder Birnen(schale), dazu ein Granny Smith mit einem Hauch Koriander, feine Säurebegleitung, bleibt bis zum Schluss fokussiert, ein wirklich beeindruckender Silvaner. [GB 02/2022]

Steckbrief

Sorte:	Silvaner
Boden:	MuschelkalkBuntsandstein
Jahrgang:	2020
Herkunft:	Franken
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Verschluß:	Naturkork
Erzeugt in:	Deutschland
Charakteristik:	fruchtig + mineralisch
Weinkategorie:	Weißwein
Vereinigung:	VDP
Ausbau:	Stahltank
Passt zu:	FischSpargel

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	23014
Vorhandener Alkohol:	11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2021 bis 2025
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Hersteller:	Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Deutschland Telefon +49 9371 8642