Silvaner »pur mineral« 2019

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
Auch im warmen 2018er Jahrgang bringt der Silvaner von Fürst wunderbare Finesse und Frische mit, geradlinig und ungekünstelt, wie man es von der Familie Fürst gewohnt ist. In der Nase etwas reifer, mit gelber und sehr offener Aromatik, etwas Pfirsich und Birne, Ananas und etwas Limette, fruchtig aber ohne jeglichen Kitsch. Am Gaumen mit tollem Zug, saftig und leichtfüßig, bizelige Struktur, wieder Birne, dazu ein Granny Smith und ein Hauch Kräuter, bleibt bis zum Schluss sehr fein und fokussiert, ein wirklich beeindruckender Silvaner. [CB 04/2019]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2019
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Silvaner
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Shell LimestoneNew red Sandstone
Origin: Franken
Food Pairing: FishAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 21271
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642
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