Silvaner Muschelkalk 2018
Description
Weinfurore
20
Der Silvaner Muschelkalk kommt von den jüngeren Rebanlagen und den etwas flacheren Lagen, wie der Name schon sagt aber ausschließlich von Kalkböden. In der Nase luftig und doch intensiv, reife Frucht mit Melone und Orange, Pfirsichnektar und Holunderblüten, im Hintergrund auch grüne Nuancen mit einem Touch Kräuter. Am Gaumen saftig und fast tänzelnd, ganz leicht moussierend bekommmt er noch mehr Frische, etwas Minze, dazu grüne Birne und Kiwi, sehr dezente Struktur und weicher Körper, ein erfrischendes Leichtgewicht zum Spargel oder an heißen Tagen! [CB Jg. 2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Silvaner |
Soil: | Shell Limestone |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Franken |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Quality: | Gutswein |
Food Pairing: | SnacksPastaSalads |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20352 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2019 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut am Stein Mittlerer Steinbergweg 5 97080 Würzburg, Germany Phone +49 9312 5808 |