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Schilcher Klassik 2014

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Beschreibung

Weinfurore
15,0
20
Die Wildbacher-Trauben wurden von verschiedenen Schieferlagen im Sausal sehr selektiv per Hand gelesen. Maischestandzeit von ca. acht Stunden, temperaturkontrollierte Vergärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Helles lachsrot, in der Nase intensive Erdbeerfrucht, ein Hauch Cassis, Waldboden bzw. Moos, Nuancen von Feuerstein und Gewürznelken, am Gaumen vollmundig und sehr trocken, frische Zitrusnoten mit lebendiger Säure, leicht erdig anhaltend im Abgang.

Steckbrief

Sorte: Schilcher (Blauer Wildbacher)
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2014
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Weinkategorie: Rosé
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausn
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16245
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Österreich
Telefon +43 3456 2303