Scheurebe 2020

DE-ÖKO-022

Philipp Wittmann, Rheinhessen

Scheurebe 2020

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Beschreibung

Weinfurore

16,0

Die Scheurebe von Philipp Wittmann wird wie fast alle seiner Gutsweine zum Großteil im traditionellen Holzfass ausgebaut, die Trauben hierfür stammen aus gutseignen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. In der Nase fruchtbetont, Quitte, Weinbergpfirsich, etwas Zitrus, florale Anklänge wie Holunderblüten und etwas Flieder, hinzu kommt eine zarte Würze. Am Gaumen saftig mit frischer Säure, Grapefruit, Mirabelle und Limette gepaart mit einer salzigen Mineralität im Abgang. [ND 03/2021]

Steckbrief

Sorte:	Scheurebe (Sämling 88)
Boden:	LössLehmTon
Jahrgang:	2020
Herkunft:	Rheinhessen
Weintyp:	trocken
Erzeugt in:	Deutschland
Bewirtschaftung:	biodynrespekt
Charakteristik:	fruchtig + mineralisch
Weinkategorie:	Weißwein
Ausbau:	Großes HolzfaßStahltank
Vereinigung:	VDP
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	FischHuhn, Gans, Pute
Qualität:	Gutswein

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	22404
Vorhandener Alkohol:	13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2021 bis 2025
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-022
Hersteller:	Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036