Scheurebe 2019
Beschreibung
Die Scheurebe von Philipp Wittmann ist immer der rarste Gutswein, die Mengen sind knapp und die Nachfrage nach diesem frischen und knackigen Duftwunder ist groß. In der Nase fein und duftig, etwas Zitrus, dazu florale Anklänge wie Holunderblüten und etwas Flieder, Grapefruitzeste und Zitronenmelisse, auch reife Noten kommen dazu, etwas Quitte und ein Hauch Ananas. Am Gaumen mit saftig-straffem Beginn, da kommt sogar etwas kalkige Struktur durch, dann wird die Scheurebe weich und geschmeidig, zuerst Amalfi-Zitrone und Ananas, dann kommt reife Melone und Zitronenmelisse. Eine ausgewogene und sehr trockene Scheurebe mit viel Charme und reifer Aromatik. [CB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Scheurebe (Sämling 88) |
Boden: | LössLehmTon |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Ausbau: | Stahltank |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteSpargel |
Qualität: | Gutswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21796 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Hersteller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |