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Schaumwein

oder Sekt eine Sammelbezeichnung für "prickelnde" Weine mit einem Kohlensäure-Überdruck von mind. 3 bar - dieser wird entweder durch Kohlendioxidzugabe oder einer zweiten Gärung im Tank oder in der Flasche hergestellt.
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FR-BIO-15
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Crémant du Jura Indigène 2022
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