Sauvignon Blanc Zieregg 2014
Description
Der Sauvignon Blanc Zieregg gehört jedes Jahr zu den absoluten Spitzen-Sauvignons aus der Steiermark, und dass schon seit mehr als einem Jahrzehnt. Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg auch noch mehr Finesse und Mineralik dazu. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas Quitte, Stachelbeeren und etwas Ananas, dazu leichte Spontianklänge, die rauchige Mineralik kann man auch schon riechen, Am Gaumen ist der Zieregg der ganz straffe Typ mit vibrierender Kalkmineralik, von der Fruchtausprägung wieder Quitte und auch deutschliche Zitrusnoten, rauchig, Struktur ohne Ende, dabei aber mit viel Eleganz und Zug nach hinten, feine Würze im Abgang. Gerade im schwierigen Jahr 2014 ein großer Sauvignon Blanc vom Zieregg! [GB 09/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | SandShell LimestoneClay |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Closure: | Glas (Vino-Lok) |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Association: | STK |
Character: | rich + lusty |
Quality: | Große Lage (Grand Cru) |
Food Pairing: | Poultry, ChickenVeal |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17058 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2016 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Austria Phone +43 3453 4101 |