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Sauvignon Blanc Zieregg 2013

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Beschreibung

Der Sauvignon Blanc Zieregg gehört jedes Jahr zu den absoluten Spitzen-Sauvignons aus der Steiermark, und dass schon seit mehr als einem Jahrzehnt. Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg auch noch mehr Finesse und Mineralik dazu. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas Ziitrus, dazu kommt Stachelbeere und etwas Ananas, die rauchige Kalkmineralik kann man auch schon riechen, am Gaumen ist der Zieregg der ganz straffe Typ mit vibrierender Mineralik, von der Fruchtausprägung kommt Quitte und auch wieder Zitrus durch, auch am Gaumen rauchig, Struktur ohne Ende, dabei aber mit so viel Eleganz und Zug nach hinten, dazu noch eine feine Würze zum Abgang hin. In 2013 auch wieder ein ganz Großer Sauvignon Blanc aus der Lage Zieregg! [CB 02/2015]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Jahrgang: 2013
Qualität: Große Lage
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Südsteiermark
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: STK
Boden: SandMuschelkalkTon
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15948
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Österreich
Telefon +43 3453 4101