Sauvignon Blanc Zieregg 2013 Magnum
Description
Der Sauvignon Blanc Zieregg gehört jedes Jahr zu den absoluten Spitzen-Sauvignons aus der Steiermark, und dass schon seit mehr als einem Jahrzehnt. Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg auch noch mehr Finesse und Mineralik dazu. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas Ziitrus, dazu kommt Stachelbeere und etwas Ananas, die rauchige Kalkmineralik kann man auch schon riechen, am Gaumen ist der Zieregg der ganz straffe Typ mit vibrierender Mineralik, von der Fruchtausprägung kommt Quitte und auch wieder Zitrus durch, auch am Gaumen rauchig, Struktur ohne Ende, dabei aber mit so viel Eleganz und Zug nach hinten, dazu noch eine feine Würze zum Abgang hin. In 2013 auch wieder ein ganz Großer Sauvignon Blanc aus der Lage Zieregg! [CB 02/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | SandShell LimestoneClay |
Vintage: | 2013 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Closure: | Glas (Vino-Lok) |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Association: | STK |
Character: | rich + lusty |
Quality: | Große Lage (Grand Cru) |
Food Pairing: | Poultry, ChickenVeal |
Contents: | 1.5 l |
Item no.: | 15960 |
Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2015 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Austria Phone +43 3453 4101 |