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Sauvignon Blanc Zieregg 2011

ab 1 Fl.
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Beschreibung

Helles Grüngelb, in der Nase zart blättrig wirkende Stachelbeernoten, dezente Würzaromatik, etwas Fenchel, ein Hauch Orangen und Cassis, etwas Feuerstein. Am Gaumen mit straffer Textur, betont mineralisch, vibrierendes Säurespiel, wirkt bei aller Komplexität leichfüßig, saftig-frisch und mit feinen Zitrusnoten im Nachhall, bleibt schier ewig am Gaumen.
Vinaria
*****
Weinfurore
18,0
20
Falstaff
96
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SandMuschelkalkTon
Jahrgang: 2011
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Vereinigung: STK
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Qualität: Große Lage
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14385
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 6,6 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Österreich
Telefon +43 3453 4101