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Sauvignon Blanc Welles 2014

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Description

Weinfurore
17.5
20
Falstaff
94
100
Die Riede Welles liegt auf 510 m Seehöhe und hat einen kargen steinigen Untergrund mit Sand und Schotterkonglomerat. Speziell der Sauvignon Blanc bringt es hier zu Höchstleistungen. Von Hand gelesen, gerebelt, dann für 24 Stunden auf der Maische belassen, um komplexe Aromen zu erschließen, und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in großen neutralen Holzfässern.

In der Nase ausdrucksstarker Duft von Blüten, Cassis-Blätter, Kräutern wie Minze, grüner Tee und zart-nussige Noten. Am Gaumen ausgewogene Struktur, Anklänge von Stachelbeeren und Grapefruit, elegante Säurestruktur, feiner mineralischer Nachhall. [GB 10/2016]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: GravelSandPsephite
Vintage: 2014
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Wine Category: White Wines
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Character: rich + minerally
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 17523
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,1 g/l
Accidity: 5,9 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Lackner-Tinnacher
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2142