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Sauvignon Blanc Vogelsang 2016

ab 1 btl.
19,50
26,00 €/l
 
ab 6 btl.
18,53
24,70 €/l
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Description

Ein ausgefallener Sauvignon Blanc von leichten Kalkböden. In der Nase sehr reife Fruchtnoten, weiße Ribiseln, Holunderblüten, Kürbis, kräutrig, vegetabiler Touch mit etwas Wirsching, auch die Maischestandzeit kann man erahnen. Am Gaumen sehr lebhaft, gute Säure, deutliche Reduktion die mich an einen Pouilly Fume von Dagueneau erinnert. [GB 08/2017]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Gault Millau
20

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Weinviertel
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organicIn conversion to organic
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravelLimestone
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18317
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395