Sauvignon Blanc Vogelsang 2016

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Description

Ein reifer -nicht ganz trockener- Sauvignon Blanc aus 2016, nicht schreiend, warm-fruchtig und für die Sorte säurearm. Helles Grüngelb, rauchige Nase nach Grapefruit und Ananas, etwas Johannesbeerblätter und eine winzige Nuance Thymian. Am Gaumen zeigt Triebaumers Vogelsang dann sehr viel Fruchtschmelz, gelbe Johannisbeeren, Mandarinen, die Restsüsse nie zeigend, lebendig frisch, dabei elegant, bleibt gut haften, Physalis im Nachhall. Idealer Begleiter zu Fisch! [GB 10/2017]
Weinfurore
20
Gault Millau
20
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: medium dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: Nature-orientated
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: RWB
Soil: SiltSlateSand
Origin: Leithaberg, Burgenland
Food Pairing: Asian FoodFishAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 18511
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Triebaumer
Raiffeisenstraße 9
7071 Rust, Austria
Phone +43 2685 528