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Sauvignon Blanc Vogelsang 2016

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Description

Ein reifer -nicht ganz trockener- Sauvignon Blanc aus 2016, nicht schreiend, warm-fruchtig und für die Sorte säurearm. Helles Grüngelb, rauchige Nase nach Grapefruit und Ananas, etwas Johannesbeerblätter und eine winzige Nuance Thymian. Am Gaumen zeigt Triebaumers Vogelsang dann sehr viel Fruchtschmelz, gelbe Johannisbeeren, Mandarinen, die Restsüsse nie zeigend, lebendig frisch, dabei elegant, bleibt gut haften, Physalis im Nachhall. Idealer Begleiter zu Fisch! [GB 10/2017]
Vinaria
***TIPP
Gault Millau
16.0
20
Weinfurore
16.0
20

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SiltSlateSand
Vintage: 2016
Origin: Leithaberg, Burgenland
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Style: medium dry
Food Pairing: Asian FoodFishAsparagus
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: RWB
Character: rich + fruity
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: Nature-orientated
Contents: 0.75 l
Item no.: 18511
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Triebaumer
Raiffeisenstraße 9
7071 Rust, Austria
Phone +43 2685 528