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Sauvignon Blanc Vogelsang 2016

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Beschreibung

Ein reifer -nicht ganz trockener- Sauvignon Blanc aus 2016, nicht schreiend, warm-fruchtig und für die Sorte säurearm. Helles Grüngelb, rauchige Nase nach Grapefruit und Ananas, etwas Johannesbeerblätter und eine winzige Nuance Thymian. Am Gaumen zeigt Triebaumers Vogelsang dann sehr viel Fruchtschmelz, gelbe Johannisbeeren, Mandarinen, die Restsüsse nie zeigend, lebendig frisch, dabei elegant, bleibt gut haften, Physalis im Nachhall. Idealer Begleiter zu Fisch! [GB 10/2017]
Vinaria
Gault Millau
20
Weinfurore
20

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: LehmSchieferSand
Jahrgang: 2016
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weintyp: halbtrocken
Passt zu: AsiatischFischSpargel
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18511
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Triebaumer
Raiffeisenstraße 9
7071 Rust, Österreich
Telefon +43 2685 528