Sauvignon Blanc Urdonau 2018
Description
Dieser Sauvignon Blanc kommt von einer jungen Rebanlage aus der Lage Schricker Bergen am Ufer der Ur-Donau. Sehr dezenter und feiner Beginn für einen Sauvignon, zart säuerliche Ausprägung, grüne Stachelbeere, Johannisbeerblätter mit einem Hauch Minze, animierend und mit feiner Würze. Am Gaumen eine sehr filigrane Textur, grüner saftiger Beginn, Limette, wieder Stachelbeere, ein leicht herber Touch wie eine Apfelschale, die mittlere bis gute Säure hält ihn frisch. [GB 06/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | LoessGravelSilt |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Weinviertel |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Cultivation: | organic |
Food Pairing: | Asian FoodThai Food (spicy) |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Character: | hearty + minerally |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21609 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2020 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-301 |