Sauvignon Blanc Urdonau 2018

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Description

Weinfurore
20

Dieser Sauvignon Blanc kommt von einer jungen Rebanlage aus der Lage Schricker Bergen am Ufer der Ur-Donau. Sehr dezenter und feiner Beginn für einen Sauvignon, zart säuerliche Ausprägung, grüne Stachelbeere, Johannisbeerblätter mit einem Hauch Minze, animierend und mit feiner Würze. Am Gaumen eine sehr filigrane Textur, grüner saftiger Beginn, Limette, wieder Stachelbeere, ein leicht herber Touch wie eine Apfelschale, die mittlere bis gute Säure hält ihn frisch. [GB 06/2020]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2019
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravelSilt
Origin: Weinviertel
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)
Contents: 0.75 l
Item no.: 21609
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2020 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301
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