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Sauvignon Blanc Urdonau 2018

bio!
AT-BIO-301
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Description

Weinfurore
15.5
20
Dieser Sauvignon Blanc kommt von einer jungen Rebanlage aus der Lage Schricker Bergen am Ufer der Ur-Donau. Sehr dezenter und feiner Beginn für einen Sauvignon, zart grünliche Ausprägung, etwas Lorbeerblätter, dazu ein Hauch Minze und grüne Stachelbeere, animierend und mit feiner Würze. Am Gaumen grüner, saftiger Beginn, Limette, wieder Stachelbeere, sehr saftig nach Granny Smith, ein leicht herber Touch wie eine Apfelschale, hinten raus dann mit reiferer Aromatik. [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: LoessGravelSilt
Vintage: 2018
Origin: Weinviertel
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organic
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Character: hearty + minerally
Contents: 0.75 l
Item no.: 20163
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301