German
Description
Weinfurore
20
Dieser Sauvignon Blanc kommt von einer jungen Rebanlage aus der Lage Schricker Bergen am Ufer der Ur-Donau. Sehr dezenter und feiner Beginn für einen Sauvignon, zart grünliche Ausprägung, etwas Lorbeerblätter, dazu ein Hauch Minze und grüne Stachelbeere, animierend und mit feiner Würze. Am Gaumen grüner, saftiger Beginn, Limette, wieder Stachelbeere, sehr saftig nach Granny Smith, ein leicht herber Touch wie eine Apfelschale, hinten raus dann mit reiferer Aromatik. [GB Jg. 2016]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Loess, Gravel, Silt |
| Character: | hearty + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Weinviertel |
| Vintage: | 2018 |
| Food Pairing: | Asian Food, Thai Food (spicy) |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2019 to 2022 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-301 |
| Item no.: | 20163 |
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