Sauvignon Blanc Urdonau 2018

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Description

Weinfurore
20
Dieser Sauvignon Blanc kommt von einer jungen Rebanlage aus der Lage Schricker Bergen am Ufer der Ur-Donau. Sehr dezenter und feiner Beginn für einen Sauvignon, zart grünliche Ausprägung, etwas Lorbeerblätter, dazu ein Hauch Minze und grüne Stachelbeere, animierend und mit feiner Würze. Am Gaumen grüner, saftiger Beginn, Limette, wieder Stachelbeere, sehr saftig nach Granny Smith, ein leicht herber Touch wie eine Apfelschale, hinten raus dann mit reiferer Aromatik. [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2018
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravelSilt
Origin: Weinviertel
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)
Contents: 0.75 l
Item no.: 20163
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301
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