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Sauvignon Blanc Urdonau 2017

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Description

Weinfurore
20
Vinaria
Dieser Sauvignon Blanc kommt von einer jungen Rebanlage aus der Lage Schricker Bergen am Ufer der Ur-Donau. Sehr dezenter und feiner Beginn für einen Sauvignon, zart grünliche Ausprägung, etwas Lorbeerblätter, dazu ein Hauch Minze und grüne Stachelbeere, animierend und mit feiner Würze. Am Gaumen grüner, saftiger Beginn, Limette, wieder Stachelbeere, sehr saftig nach Granny Smith, ein leicht herber Touch wie eine Apfelschale, hinten raus dann mit reiferer Aromatik. [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Character: hearty + minerally
Vintage: 2017
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Weinviertel
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravelSilt
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18883
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301