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Sauvignon Blanc Sulz 2015

ab 1 btl.
23,80 €
31,73 €/l
 
ab 6 btl.
22,61 €
30,15 €/l
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Description

Die Lage Sulz ist die wärmste Lage am Weingut Gross, nach Süden ausgerichtet liegt sie fast den ganzen Tag im Sonnenschein. Der Boden ist ein Lehm-Sand-Boden mit leichten Kalkeinschlüssen, ein nährstoffreicher Boden, der den Weinen auch einen gewissen Schmelz mitgibt. Ausgebaut im neutralen 2500 Liter Fass mit Hefekontakt bis zur Abfüllung, fängt in der Nase eher verhalten an, gelber Pfirsich, dazu reife Birne und leicht nach Apfelmost, am Gaumen sehr weich und schmeichelnd, cremig mit dem typischen Schmelz der Lage Sulz, leicht rauchige Nuancen, etwas Birnenschale, dann kommt auch eine zarte Kalkmineralik durch, ein weicher und sehr zugänglicher Sauvignon Blanc. [Jg. 2013 CB 02/2015]
Weinfurore
17.5
20
A La Carte
93
100
Falstaff
94
100
Gault Millau
17.0
20
Robert Parker
92
100
Vinaria
***

Wine Profile

Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Südsteiermark
Produced in: Austria
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: LoessShell Limestone
Association: STK
Food Pairing: FishSnacksAsparagus
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17657
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 10
8461 Ratsch, Austria
Phone +43 3453 2527