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Sauvignon Blanc Kalk & Kreide MAGNUM 2023

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Besonders bei den Gebietsweinen Südsteiermark von Armin Tement kann man die Entwicklung des Weinguts der letzten Jahre wunderbar nachvollziehen: die Weine werden ruhiger und komplexer, ohne aber an Trinkfluss oder Zugänglichkeit zu verlieren. In der Nase ruhig, unaufgeregt und tiefgründig, gelbfruchtig, kräutrig, kühl, dabei rauchig, reife Stachelbeeren, Apfel und Zitronenmelisse, ein winzige Prise Holunderblüten, viel Luft tut ihm gut. Am Gaumen eine gediegene Textur, lebendig - saftig - charmant, leicht herb - mit perfektem Säure-Grip, kreidige Mineralik, dazu Nuancen von Brennnesseln, klemmt sich mächtig rein. Ein toller Sauvignon Blanc - der erfahrungsgemäß im Herbst zu (erster) Höchstform aufläuft! [GB Jg. 2022]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: KalksteinMuschelkalk
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, PuteSpargel
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Jahrgang: 2023
Qualität: DACGebietswein
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 26852
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Österreich
Telefon +43 3453 4101
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