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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der 2020er Sauvignon Blanc Südsteiermark präsentiert sich als typische "Steirische Klassik": intensiv-duftig und knackig frisch. in der Nase mit kühlen grünen Reflexen, Stachelbeere, Brennnessel, auch Sternfrucht, mit Luft gesellen sich auch gelbe Noten dazu, ein Hauch Mirabellen und reife Birne. Am Gaumen eine straffe Textur, glockenklar mit guter Säure, daneben ein zarter weicher Schmelz, wieder eher ein grünlicher Touch, ein Hauch Fenchel, dazu eine feine Salzigkeit, saftig und durchaus griffig mit charmantem Körper und knackig frischem Finish. [GB 10/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: DACGebietswein
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Besonderes: Vegan
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: SchieferSand
Herkunft: Südsteiermark
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23658
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Österreich
Telefon +43 3456 2303
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