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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2021
Beschreibung
Der 2021er Sauvignon Blanc Südsteiermark kommt sehr geschliffen als "Steirische Klassik" daher: intensiv-duftig und knackig frisch. In der Nase intensiv mit kühlen grünen Reflexen, Stachelbeere, Brennnessel, auch Sternfrucht, mit Luft gesellen sich auch gelbe Noten dazu, ein Hauch Mirabellen und reife Birne. Am Gaumen eine straffe Textur, glockenklar mit feiner Säure, daneben ein zarter weicher Schmelz, wieder eher ein blättriger Touch, ein Hauch Johannisbeerblätter, saftig und durchaus griffig mit charmantem Körper und knackig frischem Finish. [GB 05/2022]
Steckbrief
| Sorte: | Sauvignon Blanc |
| Boden: | SchieferSand |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Weintyp: | trocken |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Qualität: | DACGebietswein |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteSalat |
| Besonderes: | Vegan |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23658 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Wohlmuth GmbH Fresing 24 8441 Kitzeck, Österreich Telefon +43 3456 2303 |
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