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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2021

bio!
AT-BIO-302
ab 1 btl.
15,50 €
20,67 €/l
 
ab 6 btl.
14,72 €
19,63 €/l
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Description

Ein typischer Sabathi Gebietswein Südsteiermark, geprägt vom typischen Opok-Boden um Leutschach mit Schlier, Sand, Konglomerate und Schotter. Sehr helle Farbe, in der Nase reife und intensive Sauvignon-Töne: gelbe Stachelbeeren, weiße Ribiseln, zart nach Holunderblüten und auch etwas Brennnessel. Am Gaumen eine leichte -fast spritzige- Textur, mittleres Säuregerüst, dazu leicht rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, trinkanimierender zarter Schmelz, etwas Grapefruit im Nachhall. Auf den Punkt gebracht - gut Gemacht!. [GB 01/2023]

Vinaria
***
Weinfurore
16.0
20
Falstaff
92
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SandOpok
Vintage: 2021
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Cultivation: organic
Character: light + fruity
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Quality: DACGebietswein
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenSnacks
Contents: 0.75 l
Item no.: 23536
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2022 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-302
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265