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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2021

ab 1 Fl.
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Ein typischer Sabathi Gebietswein Südsteiermark, geprägt vom typischen Opok-Boden um Leutschach mit Schlier, Sand, Konglomerate und Schotter. Sehr helle Farbe, in der Nase reife und intensive Sauvignon-Töne: gelbe Stachelbeeren, weiße Ribiseln, zart nach Holunderblüten und auch etwas Brennnessel. Am Gaumen eine leichte -fast spritzige- Textur, mittleres Säuregerüst, dazu leicht rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, trinkanimierender zarter Schmelz, etwas Grapefruit im Nachhall. Auf den Punkt gebracht - gut Gemacht!. [GB 01/2023]

Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2021
Qualität: DACGebietswein
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Südsteiermark
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: SandOpok
Vereinigung: STK
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausn
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23536
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-302
Hersteller:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Österreich
Telefon +43 3454 265
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