Sauvignon Blanc Südsteiermark 2019

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
Falstaff
100
Ein klassischer Gebietswein Südsteiermark, geprägt vom typischen Boden um Leutschach mit Schlier, Sand, Konglomerate und Schotter. Sehr helle Farbe, beginnt mit einem vornehmen Einschlag, Litschi, dann kommen die typischen Sauvignontöne wie Stachelbeere, weiße Ribiseln und Brennnessel dazu. Am Gaumen eine eher zierliche Struktur, puristisch und geradeasu, mittleres Säuregerüst, dazu leicht rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, trinkanimierend, etwas Grapefruitzeste im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2019
Quality: DACGebietswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Association: STK
Soil: SandGravelSediment
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenSnacks
Contents: 0.75 l
Item no.: 21156
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265
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