Sauvignon Blanc Südsteiermark 2018
Description
Weinfurore
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Der Sauvignon Blanc Südsteiermark vom Sattlerhof ist quasi der Gutswein des Hauses, die Trauben stammen nur von eigenen Anbauflächen. In der Nase mit viel sortentypischer Frucht: Brennnesseln, Johannisbeerblätter, Zitronenmelisse und etwas Ananas. Am Gaumen mit einer geschmeidigen Textur, rauchig-kalkige Mineralik, frische zitronige Säure, geradlinig und unkompliziert, gelbe Frucht - wieder Ananas mit einer Spur Minze im Abgang, feine Kräuternoten im Nachhall. [GB Jg. 2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | LimestoneSand |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Food Pairing: | Asian FoodFishSnacks |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | STK |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Cultivation: | In conversion to organic |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20482 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Best to drink: | 2019 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2556 |