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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2018

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Description

Weinfurore
16.0
20
Falstaff
92
100
Ein klassischer Gebietswein Südsteiermark, geprägt vom typischen Boden um Leutschach mit Schlier, Sand, Konglomerate und Schotter. Sehr helle Farbe, beginnt mit einem vornehmen Einschlag, Litschi, dann kommen die typischen Sauvignontöne wie Stachelbeere, weiße Ribiseln und Brennnessel dazu. Am Gaumen eine eher zierliche Struktur, puristisch und geradeasu, mittleres Säuregerüst, dazu leicht rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, trinkanimierend, etwas Grapefruitzeste im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: GravelSandSediment
Vintage: 2018
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Character: light + fruity
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenSnacks
Quality: Steirische Klassik
Contents: 0.75 l
Item no.: 20514
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265