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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2017

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Description

Der Sauvignon Blanc Südsteiermark vom Sattlerhof ist quasi der Gutswein des Hauses, die Trauben stammen nur von eigenen Anbauflächen. In der Nase mit viel sortentypischer Frucht: Brennnesseln, Johannisbeerblätter, Zitronenmelisse und etwas Ananas. Am Gaumen mit einer geschmeidigen Textur, rauchig-kalkige Mineralik, frische zitronige Säure, geradlinig und unkompliziert, gelbe Frucht - wieder Ananas mit einer Spur Minze im Abgang, feine Kräuternoten im Nachhall. [GB 07/2018]
Gault Millau
20
Weinfurore
20
Falstaff
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: LimestoneSand
Vintage: 2017
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Character: light + fruity
Food Pairing: Asian FoodFishSnacks
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Cultivation: In conversion to organic
Contents: 0.75 l
Item no.: 19129
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2018 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556
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