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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2017
Description
Der Sauvignon Blanc Südsteiermark vom Sattlerhof ist quasi der Gutswein des Hauses, die Trauben stammen nur von eigenen Anbauflächen. In der Nase mit viel sortentypischer Frucht: Brennnesseln, Johannisbeerblätter, Zitronenmelisse und etwas Ananas. Am Gaumen mit einer geschmeidigen Textur, rauchig-kalkige Mineralik, frische zitronige Säure, geradlinig und unkompliziert, gelbe Frucht - wieder Ananas mit einer Spur Minze im Abgang, feine Kräuternoten im Nachhall. [GB 07/2018]
Wine Profile
| Character: | light + fruity |
| Vintage: | 2017 |
| Quality: | Qualitätswein |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Origin: | Südsteiermark |
| Cultivation: | In conversion to organic |
| Produced in: | Austria |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Soil: | LimestoneSand |
| Association: | STK |
| Food Pairing: | Asian FoodFishSnacks |
| Wine Category: | White Wines |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 19129 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2021 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2556 |
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