Sauvignon Blanc Südsteiermark 2016
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc Südsteiermark vom Sattlerhof ist quasi der Gutswein des Hauses, die Trauben stammen nur von eigenen Anbauflächen. In der Nase mit viel sortentypischer Frucht: Zitronengras, Brennnesseln, Holunderblüten und auch Ananas. Am Gaumen mit einer geschmeidigen Textur, rauchig-kalkige Mineralik, frisch in der Säure, geradlinig und unkompliziert, gelbe Frucht und Zitronenmelisse im Abgang, eher zierliche Noten im Nachhall. [GB 10/2017]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | KalksteinSand |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Passt zu: | AsiatischFischJausn |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | STK |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Bewirtschaftung: | in Umstellung auf biologischen Anbau |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18223 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2020 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Österreich Telefon +43 3453 2556 |