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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2016

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Beschreibung

Der Sauvignon Blanc Südsteiermark vom Sattlerhof ist quasi der Gutswein des Hauses, die Trauben stammen nur von eigenen Anbauflächen. In der Nase mit viel sortentypischer Frucht: Zitronengras, Brennnesseln, Holunderblüten und auch Ananas. Am Gaumen mit einer geschmeidigen Textur, rauchig-kalkige Mineralik, frisch in der Säure, geradlinig und unkompliziert, gelbe Frucht und Zitronenmelisse im Abgang, eher zierliche Noten im Nachhall. [GB 10/2017]
Gault Millau
20
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: KalksteinSand
Jahrgang: 2016
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Passt zu: AsiatischFischJausn
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Bewirtschaftung: in Umstellung auf biologischen Anbau
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18223
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556