Sauvignon Blanc Südsteiermark 2016
Description
Der Sauvignon Blanc Südsteiermark vom Sattlerhof ist quasi der Gutswein des Hauses, die Trauben stammen nur von eigenen Anbauflächen. In der Nase mit viel sortentypischer Frucht: Zitronengras, Brennnesseln, Holunderblüten und auch Ananas. Am Gaumen mit einer geschmeidigen Textur, rauchig-kalkige Mineralik, frisch in der Säure, geradlinig und unkompliziert, gelbe Frucht und Zitronenmelisse im Abgang, eher zierliche Noten im Nachhall. [GB 10/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | LimestoneSand |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Food Pairing: | Asian FoodFishSnacks |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | STK |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Cultivation: | In conversion to organic |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18223 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Best to drink: | 2017 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2556 |