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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2015

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Description

Weinfurore
15.5
20
Der Sauvignon Blanc Südsteiermark ist der Nachfolger des vom Sand Sauvignons, besteht aber ab 2015 komplett aus Trauben von eigenen Anbauflächen der Sattlers, da keine Trauben mehr zugekauft werden. In der Nase mit viel Frucht, gelbe Paprika und etwas grüne Stachelbeere, weiße Johannisbeeren kommen auch durch. Am Gaumen knackig, frisch und geradlinig, keine Spielereien, intensive Fruchtigkeit mit Paprika und Zitronenmelisse, lebendige Säure und ein unkomplizierter Trinkfluss. [CB 03/2016]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SandLimestone
Vintage: 2015
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Character: light + fruity
Food Pairing: Asian FoodFishSnacks
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Cultivation: In conversion to organic
Contents: 0.75 l
Item no.: 16802
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2016 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556