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Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2017

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Beschreibung

Ein sehr gelassener und ruhiger Sauvignon Blanc von Gross. In der Nase reife Stachelbeere, Sternfrucht, Zitronengras, Nuancen von Holunderblüten und grünem Paprika. Am Gaumen beginnt er mit einer weichen -ja fast cremigen- Textur, die Säure eher verhalten für die Sorte, mit der Zeit wird alles griffiger, bleibt dabei aber sehr harmonisch, mit den sehr typischen Stachelbeeraromen im Nachhall. [GB 07/2018]
Vinaria
***
Weinfurore
16,0
20
Falstaff
92
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: KalksteinSand
Jahrgang: 2017
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Charakteristik: leicht + fruchtig
Passt zu: AsiatischFischJausn
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Qualität: Ortswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18939
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 26
8461 Ratsch, Österreich
Telefon +43 3453 2527