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Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2017

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Description

Ein sehr gelassener und ruhiger Sauvignon Blanc von Gross. In der Nase reife Stachelbeere, Sternfrucht, Zitronengras, Nuancen von Holunderblüten und grünem Paprika. Am Gaumen beginnt er mit einer milden -ja fast cremigen- Textur, die Säure eher verhalten für die Sorte, mit der Zeit wird alles griffiger, bleibt dabei aber sehr harmonisch, mit den sehr typischen Stachelbeeraromen im Nachhall. [GB 07/2018]
Weinfurore
16.0
20
Falstaff
92
100
Vinaria
***

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2017
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Südsteiermark
Cultivation: Nature-orientated
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: LimestoneSand
Association: STK
Food Pairing: Asian FoodFishSnacks
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18939
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 10
8461 Ratsch, Austria
Phone +43 3453 2527