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Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016

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Description

Weinfurore
20
Falstaff
100
Gediegener Sauvignon Blanc aus dem Frostjahr 2016 mit extrem niedrigen Erträgen. In der Nase reife Stachelbeere, Apfel, Birnenschale, Macademia Nüsse, leicht rauchig mit einem floralen Touch. Am Gaumen eine schlanke Textur, ausgewogener Körper mit harmonischer Säure, zart erdige Mineralik, leicht würzig, legt sich gut auf die Zunge und bleibt, sehr sortentypischer grüner Nachhall. [GB 08/2007]

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Steirische Klassik
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Südsteiermark
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: SiltSandShell Limestone
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18010
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 2,1 g/l
Accidity: 6,3 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Austria
Phone +43 3453 4101