Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
Description
Gediegener Sauvignon Blanc aus dem Frostjahr 2016 mit extrem niedrigen Erträgen. In der Nase reife Stachelbeere, Apfel, Birnenschale, Macademia Nüsse, leicht rauchig mit einem floralen Touch. Am Gaumen eine schlanke Textur, ausgewogener Körper mit harmonischer Säure, zart erdige Mineralik, leicht würzig, legt sich gut auf die Zunge und bleibt, sehr sortentypischer grüner Nachhall. [GB 08/2007]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | SandShell LimestoneSilt |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Food Pairing: | Asian FoodFishPoultry, Chicken |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Closure: | Glas (Vino-Lok) |
Association: | STK |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Quality: | Steirische Klassik |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18010 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 2,1 g/l |
Accidity: | 6,3 g/l |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2017 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Austria Phone +43 3453 4101 |