Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
Beschreibung
Gediegener Sauvignon Blanc aus dem Frostjahr 2016 mit extrem niedrigen Erträgen. In der Nase reife Stachelbeere, Apfel, Birnenschale, Macademia Nüsse, leicht rauchig mit einem floralen Touch. Am Gaumen eine schlanke Textur, ausgewogener Körper mit harmonischer Säure, zart erdige Mineralik, leicht würzig, legt sich gut auf die Zunge und bleibt, sehr sortentypischer grüner Nachhall. [GB 08/2007]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | LehmSandMuschelkalk |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Vereinigung: | STK |
Ausbau: | Stahltank |
Qualität: | Steirische Klassik |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18010 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Restzucker: | 2,1 g/l |
Säure: | 6,3 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Österreich Telefon +43 3453 4101 |