Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016

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Description

Weinfurore
20
Falstaff
100
Helles Grüngelb, in der Nase gelbe und grüne Noten, Melone, reife Sternfrucht, Stachelbeere, weiße Ribiseln, dazu ein Hauch nach Koriander und Fenchel. Am Gaumen wieder grünlich drahtige Noten und daneben aber auch die Cremigkeit von reifen Trauben, erst sehr würzig in Richtung frischer Gartenkräuter, dann mischen sich reife Melone und Holunderblüten mit ein, getragen von einer frechen lebendigen Säure, bleibt gut am Gaumen hängen. Ein gelungener Sauvignon Blanc aus dem Frostjahr 2016, der facettenreiche Aromen mit Frische verbindet! [GB 05/2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Steirische Klassik
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: GravelLimestoneSand
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishSnacksSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 17989
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 2,0 g/l
Accidity: 6,3 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Lackner-Tinnacher
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2142