Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2015

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Description

Weinfurore
20
Falstaff
100
Helles Grüngelb, in der Nase reife gelbe Noten, dazu krautige Nuancen nach Koriander und Fenchel, mit Luft kommt dann exotisch mit Mango und Grapefruit. Am Gaumen eine dicht gewobene Struktur mit lebendiger Säure, viel Extraktschmelz, eine rauchige Mineralik, zum Abgang hin kommen etwas Litschi und zarte Cassis Anklänge ins Spiel. Ein reifer Sauvignon Blanc der facettenreiche Aromen mit Frische und gutem Druck verbindet! [GB 03/2016]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2015
Quality: Steirische Klassik
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: GravelLimestoneSand
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishSnacksSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 16858
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 2,0 g/l
Accidity: 6,3 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Lackner-Tinnacher
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2142