Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2014

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Description

Der 2014er Sauvignon Klassik von Tement ist sehr knackig und frisch, in der Nase etwas Paprika und Brennnessel, dazu kommt etwas Stachelbeere und Litschi, hinten raus dann auch etwas rauchig mit zarten Feuerstein-Anklängen. Am Gaumen erscheint der Tement Sauvignon Blanc feingliedrig und strahlend klar, lebendige Struktur mit sehr saftiger Säure, auch hier wieder etwas Paprika, ganz leichte Mineralik, Nuancen von Holunderblüte und Zitrone im Abgang. Ein ganz klassischer und knackiger Sauvignon Blanc, so wie er in diesem Segment sein soll. [CB 04/2015]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2014
Quality: Steirische Klassik
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: SiltSandShell Limestone
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 15860
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2015 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Austria
Phone +43 3453 4101