Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2014
Description
Helles Grüngelb, in der Nase zuerst etwas Zitronenmelisse, kräutrige Noten nach Koriander, dazu gelbe Birne und etwas Pfefferminze, mit Luft kommt zarte Exotik mit Mango, Litschi und Granatapfel durch. Am Gaumen sehr lebendige Struktur und erfrischende Säure, feine Noten nach rosa Grapefruit, dann eine feine Salzigkeit, die zum Abgang hin ins Cremige übergeht, wieder etwas Litschi und zarte Cassis Anklänge, leicht rauchig hinterlegt. Ein sehr vielschichtiger und spannender Sauvignon Blanc, der große Trinkfreude verbreitet! [CB Jg. 2013]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | SandGravelLimestone |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Food Pairing: | Asian FoodFishSnacksSalads |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Closure: | Glas (Vino-Lok) |
Association: | STK |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Quality: | Steirische Klassik |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15812 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2015 to 2019 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Lackner-Tinnacher Steinbach 12 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2142 |